Petit Pain Pour Foie Gras

Depuis que mon ami jérôme jullien m a initié il y a plus de 10 ans au rituel ancestral de la préparation du foie gras mi cuit de canard nous renouvelons chaque année avec mon épouse ce rite culinaire qui enchante chaque année les papilles de toute ma famille et de mes amis triés sur le volet pour une telle occasion.

Petit pain pour foie gras. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Une idée apéro festive et savoureuse avec des billes de foie gras panées au pain d 39 épice. Incontournable à noël le foie gras se prépare facilement à la maison et entre dans la composition de nombreuses recettes festives.

Foie gras maison. Découvrez la recette de foie gras sur un lit de pain d épice. Foie gras pain d épices confiture de figues vin blanc moelleux facultatif.

Les recettes faciles et gourmandes pour un repas chic. Recettes de pain d épices pour le foie gras. Foie gras cru de 600 g environ lait entier gros sel sel fin.

Détaillez le foie gras et le pain d épices en tout petits cubes commencez vos verrines par la confiture de figues ajoutez. Sucettes de foie gras au pain d épice. Le foie gras à la confiture de figues est aussi un classique de noël vous pouvez servir cette entrée accompagnée d une tranche de pain ou d un scone pour ajouter une touche d originalité.

Découpez votre rouleau de foie gras en tranche assez fines disposez les tranches sur le pain d 039 épice et décorez avec de la confiture d 039 orange. Puis vous pouvez mettre quelques feuilles de mâche en guise de décoration dans l 039 assiette. Un produit d exception que l on aime proposer de nombreuses façons à nos convives.

Simplement déposé sur une tranche de pain de mie maison sous forme de terrine ou poêlé et servi avec une compotée de poires il y en a pour tous les goûts. Délicieux sur une tranche de pain grillé ce foie gras va enthousiamer vos papilles. La recette par flo au fil du thym.