Pain A La Poele

Divisez la pâte en 4 après avoir chassé l air puis étalez la avec un rouleau à pâtisserie. Magret de canard orange asperge pomme pomme de terre. Faites cuire dans une poêle chaude sans matière grasse pour 3 à 5 minutes en retournant le pain.

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La réalisation de cyril lignac.

Pain a la poele. Le pain est l aliment de base dans toutes les cultures et il en existent des nombreuses versions depuis l antiquité. On en retrouve en cuivre en laiton ou en bronze. Elle est réalisée ici à la main car elle contient de la levure chimique donc demande moins de pétrissage et très peu de temps de repos.

Pour réaliser un pain au fromage il faut d abord préparer la pâte. Badigeonnez les tartines de pain de mie avec la préparation. La particularité de cette pâte est qu elle ne contient pas d eau.

Avec les doigts presser le centre de la pâte afin d avoir un centre plat et une bordure encore gonflée. Mettez la boule sur le plan de travail et pétrissez 5 minutes. Huilez la boule obtenue et couvrez d un film alimentaire laissez lever 1 heure au moins.

Fourchette à griller souvent avec un piètement pour disposer le pain devant le foyer. étaler la sauce tomate au centre de la pâte tout en conservant la bordure intacte. Le pain était nourriture de vie et les morts devaient pouvoir en disposer puisque leur âme avait encore besoin de nourriture terrestre.

La pâte doit être souple et homogène ajoutez si nécessaire un peut d eau ou de farine. Idéal pour quand vous avez oublié d acheter le pain. Au xix e siècle certains modèles possédaient un manche télescopique.

Sur la première tranche déposez le jambon et refermez le croque monsieur. Versez la farine et la levure dans un saladier ajoutez le sel et mélangez bien versez l eau tiède puis mélangez. Répartir la moitié du salami.